les restaurateurs
Café Charlevoix
Je brûle pour toi
Avec des noms de café comme Les Éboulements, Le Sismique et L’Acropole, la brûlerie artisanale de Baie-Saint-Paul est un véritable produit du terroir local.
Rue Sainte-Anne, le Café Charlevoix est un passage obligé pour qui aime l’odeur du café et du bon pain frais, les viennoiseries et la conversation. C’est l’endroit idéal pour rencontrer les gens du coin et discuter du beau temps.
Les cafés aux noms évocateurs sont torréfiés sur place de façon artisanale, quelques grains à la fois, question d’en conserver toute la fraîcheur. On n’hésite pas à en ramener un (ou même plusieurs) sac à la maison ! Qu’on aime son café serré, allongé, sur le pouce ou qu’on s’en délecte durant des heures, on appréciera l’ambiance du lieu. On s’arrête à ce cyber-café-brûlerie à l’heure du lunch le temps de déguster une rillette de la volière locale, un bagel au jambon biologique de Charlevoix et bien d’autres régals du terroir.
On adore
Les scones aux pistaches ou à la saveur du jour
Something’s brewing on Rue Sainte-Anne in Baie-Saint-Paul. The artisanal Café Charlevoix is a must for freshly roasted coffee, great bread, pastries, and a chat with the locals. Stop by for lunch and pick up rillettes, a bagel with local organic ham, or other terroir treats.
Horaire
Tous les jours de 8 h à 17 h 30
Coordonnées
20, rue Sainte-Anne, Baie-Saint-Paul
T 418-760-8872 | cafecharlevoix.ca
une carte de saveurs
Sur cette carte vous pourrez retrouver facilement les producteurs et les restaurateurs fesant partie de La Route des Saveurs.