les producteurs

Chocolaterie Cynthia

Becs chocolatés

Au cœur de Baie-Saint-Paul, il existe un endroit où les chocolats sont rois. On y crée sous vos yeux de délicieux chocolats pur beurre de cacao et sans sucre ajouté.

Tandis que certains gourmands optent pour des chocolats aux saveurs du terroir charlevoisien (bière, fromage, érable), les plus traditionnels craquent pour le chocolat aux bleuets frais du jour ou les bonbonnières-cadeaux personnalisées. En haute saison, on fréquente le bar laitier où les glaces à l’italienne faites sur place, les crèmes molles enrobées de chocolat noir à 72 % de cacao ou les smoothies aux fruits frais rafraîchissent petits et grands.

L’hiver, on s’arrête déguster l’un des 12 différents parfums de chocolats chauds. Une fringale ? On opte pour les crêpes bretonnes en formule repas ou dessert. Envie d’une petite visite ? En réservant, on s’offre en groupe la formule guidée avec démonstration du chef chocolatier et, bien sûr, l’extraordinaire dégustation. Les fins gourmets et amoureux de chocolat en redemandent.

Nouveauté!

Menu amusant pour les tout-petits

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Cynthia and Tony’s chocolate store on Baie-Saint-Paul’s Rue Saint-Jean-Baptiste has been a must for chocolate lovers. Truffles, pralines, and chocolate-covered fresh blueberries go down a treat with an ice cream on the patio.

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Horaire et tarification

Tous les jours dès 8h30

Visite libre gratuite Pour groupe de 12 personnes et plus avec réservation 48 heures à l’avance,  visite avec guide au coût de 6 $ par personne plus taxes comprenant une démonstration du chef chocolatier et une dégustation de quelques produits.

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Coordonnées

66, rue Saint-Jean Baptiste, bureau 3, Baie-Saint-Paul
T 418-435-6060 | chocolateriecynthia.com