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PRODUCTEURS DE PASSION
N
54, ch. de la Pointe
Baie-Saint-Paul 418 240-2620 azulee.ca
AZULÉE
LA BELLE BLEUE
Sur le chemin de la Pointe à Baie-Saint-Paul, face aux marais salants, le parfum du champ de lavande bio embaume l’air du large, et ce, jusqu’en cuisine. Qu’on se le dise, les confitures bleuets sauvages lavande goûtent le ciel.
De juin à l’Action de Grâce, l’adresse est un incontournable. Derrière lafermetteancestrale,finjuillet plusde2000plantsdelavandeornent de bleu ce joli paysage. La visite — guidée ou pas — est ultra sensorielle et permet de découvrir la belle fleur bleue. Dans la boutique-séchoir,
on craque pour les cuissons du jour — comme le gâteau lavande citron — autant que pour le baume à lèvres, la bougie, la tisane, le miel infusé lavande et bien plus encore. Produit certifié biologique par Ecocert Canada. Accès au champ gratuit.
EN Do visit azulée’s lavender field this summer. While the heritage farm is home 2 000 lavender plants that are certified organic by Ecocert Canada. Its drying shed/boutique has everything from double chocolate lavender brownies, lavender infused honey, herbal tea
and wild blueberry lavender jam to lip balm, candles and so much more. Free admission.
VIEILLE BRANCHE ! Pour le meilleur
des selfies, on s’installe dans le fauteuil de branches entre deux sillons.
HORAIRE
Début juin à l’Action de Grâce
Tous les jours de 10h à 17h
routedesaveurs.com | 9
Chemin du Relais
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Baie-Saint-Paul
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