Page 60 - IMPOSITION_MAG_92pages

LA ROUTE DES SAVEURS DE CHARLEVOIX
VIVEZ L’EXPÉRIENCE!
Découvrez un circuit agro-touristique unique vous permettant d’être en lien avec des artisans de l’agroalimentaire du Terroir de Charlevoix et de leurs produits. Ces artisans sont des producteurs agricoles,
des transformateurs fermiers, des transformateurs et des restaurateurs de Charlevoix.
En visitant nos membres, vous contribuez au développement du
secteur agroalimentaire de Charlevoix. Ils sont sélectionnés en fonction de critères d’adhésion qui attestent, entre autres, la qualité de leur accueil et l’origine Charlevoisienne de leurs produits.
La Route des Saveurs de Charlevoix c’est aussi des collaborations dignes de mention avec des fournisseurs contrôlés qui approvisionnent, avec leurs productions, les membres de la Route. Leurs produits enrichissent le parcours gourmand dont la réputation n’est plus à faire.
EN La Route des Saveurs Charlevoix also involves a select group of producers that supplies members to help make the flavour trail what it is today.
DÉCOUVREZ AUSSI NOS MEMBRES AFFILIÉS
Le Boeuf Galloway Ferme lOiseau Bleu
Ferme l’Oiseau Bleu
Un élevage de bœuf Galloway, nourri uniquement à l’herbe. Galloway beef producer (grass-fed only). 418 435-2483 fermeoiseaubleu.com
Petrazzini Artisan pâtissier
Pastry Chef
418 324 3336 petrazzinipatissier.ca
Miel des Grands Jardins
Des abeilles heureuses,
une production artisanale,
un miel authentique. Happy bees and artisanal production make for truly authentic honey.
418 633-2209 mielgrandsjardinscharlevoix.com
Pierre du Moulin
Gestion de projets agroalimentaires — Pour une approche différenciée entre nature et communauté. Management of agro- environmentals projects— For a differentiated approach between nature
and communauty.
418 760-8665 pierredumoulin.com
Plaisirs du chef
Service de traiteur
et plats conçus par le chef Patrick Fregni. Catering and meals created by chef Fregni. 418 760-8665 plaisirs-du-chef.com
Safran Nordique
Appelé l’or rouge, le safran en pistils aux nombreuses vertus. Produits dérivés disponibles ! Saffron has many virtues! Derivatives products available. info@safran-nordique.com safran-nordique.com
NOS MEMBRES PARTENAIRES
Musée de Charlevoix 418 665-4411 museedecharlevoix.qc.ca
MRC de Charlevoix
Mission développement Charlevoix
Tourisme Charlevoix 418 665-4454 tourisme-charlevoix.com
Commission scolaire de Charlevoix Restaurant La Gogaille
UPA de Charlevoix
La Table Agro-Touristique de Charlevoix
COMPTABILITÉCARON Services personnalisés
Comptabilité Caron 418 617 0855 caron.compta@gmail.com
60