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CHEFS INSPIRÉS
NOUVEAU
Le restaurant Orange Bistro vous accueille maintenant dans son hôtel
de quartier
de 7 chambres !
RESTAURANT ORANGE BISTRO
LE BISTRO SOLEIL
L’Orange Bistro est l’endroit idéal pour voir et se faire voir.
Situé sur l’une des rues les plus animées
de Baie-Saint-Paul, le bistro profite d’une impressionnante terrasse, en plein centre-ville
et en plein soleil. Il pleut ? Qu’importe. On prend place sous les grands parasols et on profite des chauffe- terrasses jusqu’à très tard en soirée.
On préfère l’ambiance feutrée de la salle à manger ? La verrière et les immenses fenêtres à carreaux éclairent un décor rustique où les boiseries, le foyer central et le nouveau bar tendance confèrent
une allure décontractée à l’ensemble.
Au menu, le chef Mario Jean propose des fromages de la région et des viandes — même biologiques — valorisant le terroir de Charlevoix. La spécialité
de la maison ? Le fondant et la poutine au Migneron, les calmars et les tartares. En saison hivernale,
la raclette au Hercule et les fondues de tout genre !
EN Orange Bistro is a great place to see
and be seen. Located on one of Baie-Saint-Paul’s liveliest streets, locals pack the sun-kissed patio until the wee small hours, nibbling on melted Migneron cheese and crispy calamari.
29, rue Ambroise-Fafard Baie-Saint-Paul 418 240-1197 orangebistro.com
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routedesaveurs.com | 53
Photo : Annie Ferland
rue Leclerc
rue Sainte-Anne rue Forget
Baie-Saint-Paul
rue de la Ferme
rue Ambroise-Fafard