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PRODUCTEURS DE PASSION
LES JARDINS DU CENTRE
JARDIN ENTRE CIEL ET TERRE
Avec ses 25 hectares de culture éco-responsable surplombant le Saint-Laurent, le rang Centre est un paradis sur terre. Ici, les amoureux de bonne chère ne savent plus où donner de la tête !
Envie d’acheter local ? Sur le plateau des Éboulements,
il existe une adresse incontournable pour faire provision
de petits fruits indigènes, de légumes-racines et de relish et tartinade maison. On y découvre aussi des délices provenant des producteurs de la région, tout ça sous
le même toit !
En boutique, on trouve plus de 50 variétés de fruits
et légumes, dont la goûteuse betterave chioggia,
les pommes de terre bleues et les gourganes, qui font aussi le bonheur des chefs et marchés publics de Charlevoix. Pour ce qui est de la tarte fraises et rhubarbe : ne partez pas sans elle !
EN Looking to buy local? This is the place to stock up on berries, beets, and potatoes, not to mention homemade relishes and spreads. It’s heaven on earth for foodies, in idyllic surroundings. Be sure to pick up a strawberry
and rhubarb pie!
ON AIME!
Un pique-nique à la fermette L’autocueillette de petits fruits Une visite du jardin de citouilles en septembre
91, rang Centre Les Éboulements 418 635-2387
/ LesJardinsduCentre
HORAIRE
Du 20 mai au 31 octobre: tous les jours de 8h30 à 17h30
Du 1er novembre au 19 mai: sur demande
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rang Sainte-Catherine
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Saint-Joseph-de-la-Rive
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