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RECETTES
TARTARE DE BETTERAVES ROUGES DES JARDINS DU
CENTRE, FROMAGE DEO GRATIAS DE LA MAISON D’AFFINAGE
MAURICE DUFOUR ET HUILE AUX FINES HERBES
TARTARE OF RED BEETS FROM JARDINS DU CENTRE, WITH DEO GRATIAS CHEESE
FROM MAISON D’AFFINAGE MAURICE DUFOUR AND OIL FLAVOURED WITH FINES HERBES
Portions/Servings: 4
Temps de préparation: 30 min/Preparation time: 30 min Temps de cuisson: 2h/Cooking time: 2 hours
Recette du chef Recipe from chef
Guillaume Carrière
PUB DE L’AUBERGE
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